Der var blevet bagt stakkevis af boller og også denne Pavlovamed rabarberskum og jordbær. Pavlova er altid er et hit, og denne blev også nydt og spist op til mindste krumme
Vend forsigtigt balsamico og maizena i og fordel massen til en rund "kage" på et bagepapir (mit havde fået en tur med sprayfedten, så den let ville slippe igen)
Lørdag bagte jeg en stor portion Pavlova som vist godt kan gå ind under en forårskage. Afkøl kagerne og læg dem sammen to og to med flødeskum iblandet hakket chokolade
Sluk for ovnen og lad kagen stå i ovnen mens den køler af - uden at åbne ovnlågen. Dekor med de halverede jordbær, eller anden frisk frugt som er skåret i mindre stykker
Lad gerne kagerne stå i den slukkede ovn i en time eller natten over. Frisk frugt smager skønt i pavlova sammen med en klat flødeskum eller en kugle vaniljeprikket is, så jeg har været igang med at bage fra morgenstunden
Sæt ”kagen” i ovnen i ca. Pavlova er en dessert, som er lavet af marengs og fyldt med flødeskum, friske bær og frugter og måske også hakket chokolade, pistacienødder eller lignende
Denne her er en såkaldt pavlova, en marengsbund med fyld af flødeskum og bær. I forbindelse med fotos til boligreportage forleden besluttede jeg mig for at lave nogle fine dekorative kager